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Cucina tipica piemontese

Se amate i piatti dai sapori corposi, ricchi e nati dalle antiche tradizioni contadine, allora non potrete non apprezzare la cucina piemontese. La Caravella vi invita ad assaporarla ai suoi tavoli, dove sarete accolti dal capitano Leone che vi guiderà in una vera e propria “navigazione” tra le prelibatezze torinesi, piemontesi e non solo: nel menù è possibile scegliere fra tante ricette della tradizione mediterranea con ricette di carne e pesce accompagnate da contorni appetitosi.

Il ristorante si trova nel centro di Torino, a due passi dalla sede principale dell’Università degli Studi e dal Museo del Cinema.

ristorante La Caravella

Specialità piemontesi e pesce fresco

Tomino cuneese, Acciughe al bagnetto verde, Agnolotti al sugo brasato, Plin con burro e salvia, brasato di manzo al Barolo e molto altro. Sentirete i veri sapori e profumi della tradizione culinaria piemontese affiancata anche da tante specialità di pesce freschissimo di giornata. Grazie alla cucina de La Caravella salla città di Torino farete "sfiziose" incursioni fra i saporiti abitanti dei mari che una volta nuotavano nella vasca collocata nel locale sotterraneo – se non ci credete, chiedete al capitano stesso di narrarvi questo e altri aneddoti sulle sue avventure.

Pizza a lievitazione naturale

Dalle cucine dei posti più rinomati, il capitano Leone ha importato la ricetta di una pizza alta e croccante, una via di mezzo tra la ricetta romana e quella napoletana: l'impasto è ottenuto tramite l'unione di diverse farine a lievitazione naturale con lievito madre, realizzando così una pizza lasciata lievitare per ben 48 ore e cotta a puntino nel forno a legna tradizionale.

Menù Turistico a pranzo

Da non dimenticare inoltre il menù turistico, pensato appositamente per chi visita la splendida città di Torino. L'alta qualità delle preparazioni, la cortesia del personale e la posizione privilegiata del locale fanno de La Caravella il ritrovo ideale per ogni occasione conviviale. E ricordate che a bordo sono ammessi gli animali!

Ristorante pizzeria La Caravella

Per informazioni e prenotazioni, contattate il ristorante pizzeria La Caravella di Torino a uno dei seguenti riferimenti:

LA CARAVELLA RISTORANTE PIZZERIA
Via Fratelli Vasco 2
Torino (to) , 10124 Italia
011 8395105
339 3011875
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